XALAR RESTAURANT

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CHÈQUE CADEAU

Pour que personne ne soit laissé sans la possibilité de naviguer avec nous, le restaurant Xalar offre la possibilité de donner à la famille ou aux amis l’une de nos offres gastronomiques décrites ici.

Le titulaire d’un chèque cadeau dispose d’un an de validité pour l’échanger par téléphone ou par courrier, en pouvant choisir la date, à condition qu’il soit disponible ou respecte les conditions de service et d’heure établies dans chacun des formats choisis.

Nous vous contacterons les jours ouvrables, après réception de la demande à l’adresse e-mail que vous avez fournie, pour la gérer, demander vos données et votre numéro de carte de crédit.
Le chèque cadeau peut être fait physiquement et vous pouvez le récupérer dans le même restaurant ou nous pouvons vous l’envoyer au format .pdf par e-mail depuis notre email, reserves@xalarrestaurant.com, les deux méthodes dans un maximum de 72 heures après réception votre demande et les données pour la traiter.

CHÈQUE CADEAU

Pour que personne ne soit laissé sans la possibilité de naviguer avec nous, le restaurant Xalar offre la possibilité de donner à la famille ou aux amis l’une de nos offres gastronomiques décrites ici.

Le titulaire d’un chèque cadeau dispose d’un an de validité pour l’échanger par téléphone ou par courrier, en pouvant choisir la date, à condition qu’il soit disponible ou respecte les conditions de service et d’heure établies dans chacun des formats choisis.

Nous vous contacterons les jours ouvrables, après réception de la demande à l’adresse e-mail que vous avez fournie, pour la gérer, demander vos données et votre numéro de carte de crédit.
Le chèque cadeau peut être fait physiquement et vous pouvez le récupérer dans le même restaurant ou nous pouvons vous l’envoyer au format .pdf par e-mail depuis notre email, reserves@xalarrestaurant.com, les deux méthodes dans un maximum de 72 heures après réception votre demande et les données pour la traiter.

DONNE UNE GASTRONOMIE. DONNEZ XALAR.

Cet été, profitez ou offrez la meilleure gastronomie avec la nouvelle proposition de ROUTE VERS XALAR
du restaurant Xalar Restaurant créé par le célèbre chef Fran López.
Les produits de saison sont à la base de ce menu créé pour les cinq sens.

  • ROUTE VERS XALAR
  • 49
    TVA et eau inclus
  • Panier des bois
    Capuccino

    Recapte Mile-feuille, sardines et samfaina
    Oeuf 64º, parmentier, foie et hambon de canard

    Bouillon de fruits de mer

    Riz crémeux aux truffes et champignons

    Citrouille et orange

    *Sous réserve de modifications. Tableau complet.

  • MENU PRODUIT
  • 96
    TVA et eau inclus
  • Coupe de gaspacho
    Huîtes du Delta de l’Ebre
    Séquence de thon: gâteau croquant et tartare de longe
    Écrevisses grillées

    Parpatana de thon rouge confit au fenouil et pomme
    Des joues al pil pil

    Riz chaudfroidau faux-filet de boeuf affiné 65 jours et son carpaccio

    Lemon Pie et « merenguitos »
    Chocolat, chocolat et chocolat

    *Sous réserve de modifications. Tableau complet.

DONNE UNE GASTRONOMIE. DONNEZ XALAR.

Cet été, profitez ou offrez la meilleure gastronomie avec la nouvelle proposition de ROUTE VERS XALAR
du restaurant Xalar Restaurant créé par le célèbre chef Fran López.
Les produits de saison sont à la base de ce menu créé pour les cinq sens.

  • ROUTE VERS XALAR
  • 49
    TVA et eau inclus
  • Panier des bois
    Capuccino

    Recapte Mile-feuille, sardines et samfaina
    Oeuf 64º, parmentier, foie et hambon de canard

    Bouillon de fruits de mer

    Riz crémeux aux truffes et champignons

    Citrouille et orange

    *Sous réserve de modifications. Tableau complet.

  • MENU PRODUIT
  • 96
    TVA et eau inclus
  • Coupe de gaspacho
    Huîtes du Delta de l’Ebre
    Séquence de thon: gâteau croquant et tartare de longe
    Écrevisses grillées

    Parpatana de thon rouge confit au fenouil et pomme
    Des joues al pil pil

    Riz chaudfroidau faux-filet de boeuf affiné 65 jours et son carpaccio

    Lemon Pie et « merenguitos »
    Chocolat, chocolat et chocolat

    *Sous réserve de modifications. Tableau complet.

Menu
SPÉCIAL NOËL

  • MENU 1
  • 42
    TVA et eau inclus
  • Coca de vidre, tomate
    Sardines marinées avec tomate et basilic

    Queue de boeuf croustillant

    Millefeuille de brandade de morue aux raisins

    Canelon de volaille rôti, béchamel à la truffe, parmesan


    Anguille, joues de lotte, « suquet » bouillon de fruits de mer

    Notre crème catalane en textures, caramel à la cannelle, amandes et citron

    Boissons – supplément 17,50€
    VIN

    Pita Blanc

    Inde

    Agustí Torello


    Bière

    Boissons gazeuse

  • MENU 2
  • 56
    TVA et eau inclus
  • Coca croustillante, poitrine de thon rouge, ail noir et orange
    Millefeuille de brandade de morue aux raisins

    Huítre

    Roll de saumon fumé
    Queue de boeuf croquante


    Canelon du écrevisses et champignon

    Coquelete farci

    Chocolat, chocolat et chocolat

    Boissons – supplément 17,50€
    VIN

    Pita Blanc

    Inde

    Agustí Torello


    Bière

    Boissons gazeuses

  • MENU 3
  • 72
    TVA et eau inclus
  • Huítre
    Panier des bois d’automne

    « Escudella » capuccino – bouillon traditionnel

    Tartare de longe de thon, huile de sésame, oeufs de truite, algue

    Roll de saumon fumé

    Truffe noir et champignon, riz crémeux
    Cochon de lait, sauce blanche, orange, ail noir, patate douce


    Sorbet à l’ananas, rhum et épices
    Nougat traditionnel

    Boissons – supplément 17,50€
    VIN

    Pita Blanc

    Inde

    Agustí Torello


    Bière

    Boissons gazeuses