XALAR RESTAURANT

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2 étoiles MICHELIN

Sa rénovation constante dans la cuisine, et la garantie de succès dans la restauration gastronomique, les événements et le service traiteur, font de Fran López la référence des Terres de l’Ebre à la pointe de la cuisine.

Hotel Villa Retiro

Première étoile Micheline en 2009 dans le restaurant de l’hôtel Villa Retiro à El Baix Èbre.

Chef Fran López

Avec plus de 22 ans d’expérience dans l’industrie de la restauration, le chef et son équipe sont à la tête du Xalar Restaurant, un nouveau restaurant au sein du groupe qui a connu un tel succès.
Fran a grandi dans la cuisine, devenant la quatrième génération de restaurateurs.

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Xerta Restaurant

Le restaurant Xerta est le restaurant du chef Fran López avec une étoile Michelin à Barcelone depuis 2016.

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