XALAR RESTAURANT

COMPARTE.聽 DISFRUTA.聽 RELAJATE.
S脥GUENOS

XALAR
RESTAURANT
CHEF
FRAN L脫PEZ
XALAR
ES DISFRUTAR
XALAR
ES VOLAR
XALAR
ES ALEGRIA

A partir de 7 personas les recomendamos que se pongan en contacto con nosotros para poder ofrecerles un men煤 personalizado.

Xalar Restaurant

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Xalar Restaurant navega por una cocina sin limitaci贸n territorial, ofreciendo calidad en todos sus productos, servicios y acabados.
Fran L贸pez proyecta en sus platos la esencia de Xalar, poniendo por bandera el lema La cocina es Xalar,
un espacio para compartir, disfrutar y relajarse en un ambiente en primera l铆nea de mar,
en el hotel boutique dONNA, en Castelldefels.

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Productos de temporada

Son la base por la que se rige nuestra cocina, teniendo especial atenci贸n al mercado de nuestras comarcas, elementos internacionales y t茅cnicas culinarias que respetan la esencia de los mismos

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Cocina abierta al mercado

Una cocina amplia, abierta al mercado, con grandes miras internacionales y europeas, una cocina donde los arroces de lata y los productos del Prat tiene una especial presi贸n dentro de la carta.

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Ambiente informal y divertido

Las tapas para compartir son la gran proyecci贸n de la filosof铆a del Xalar, en un ambiente donde cada elemento en su perfecta combinaci贸n, hacen del espacio y del plato, el mejor complemento.

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Espacio dedicado al deleite

Un espacio para Xalar es un espacio dedicado al deleite, al disfrutar y a la alegr铆a, en este caso, es el que proyecta Xalar Restaurant a primera l铆nea de playa juntamente con la gastronom铆a de autor.

Chef

Fran L贸pez

Con m谩s de 22 a帽os de experiencia en la restauraci贸n, Fran L贸pez y su equipo llevan el tim贸n de Xalar Restaurant,
un nuevo restaurante dentro del grupo
que ha dado tantos 茅xitos.

Su constante renovaci贸n en la cocina, y la garant铆a de 茅xito en el restaurante gastron贸mico, eventos y servicio de catering, hacen de Fran L贸pez el referente en les Terres de l鈥橢bre a la vanguardia de la cocina.

XALAR RESTAURANT

Una cocina amplia, abierta al mercado, con grandes miras internacionales y europeas, una cocina donde los arroces de lata y los productos del Prat tiene una especial presi贸n dentro de la carta.
Las tapas para compartir son la gran proyecci贸n de la filosof铆a del Xalar, en un ambiente informal donde cada elemento en su perfecta combinaci贸n, hacen del espacio y del plato, el mejor complemento para Xalar.

REGALA

XALAR RESTAURANT

Para que nadie se quede sin la posibilidad de navegar con nosotros, Xalar Restaurant ofrece la posibilidad de regalar a familiares o amigos cualquiera de nuestra oferta gastron贸mica aqu铆 descrita.

El poseedor de un cheque regalo, dispone de un a帽o de validez para canjearlo llamando por tel茅fono o por mail, pudiendo elegir la fecha, siempre que est茅 disponible o cumpla con las condiciones del servicio y tiempo establecidos en cada uno de los formatos elegidos.

REGALA

XALAR RESTAURANT

Para que nadie se quede sin la posibilidad de navegar con nosotros, Xalar Restaurant ofrece la posibilidad de regalar a familiares o amigos cualquiera de nuestra oferta gastron贸mica aqu铆 descrita.

El poseedor de un cheque regalo, dispone de un a帽o de validez para canjearlo llamando por tel茅fono o por mail, pudiendo elegir la fecha, siempre que est茅 disponible o cumpla con las condiciones del servicio y tiempo establecidos en cada uno de los formatos elegidos.

Algunas de las contrataciones realizadas por parte de la entidad J&F Castelldefels S.L. se han hecho con el apoyo de la fundaci贸n La Caixa y el fondo Social Europeo en el programa operativo empleo juvenil para ayudar a reducir el desempleo juvenil.